Kawa, czyli obowiązkowy punkt dnia!
Nie potrafisz normalnie funkcjonować bez porannej kawy? A może zdecydowanie bardziej cieszy cię filiżanka tego znakomitego napoju wieczorem? Chcesz wiedzieć jak podejść do rozpoczęcia swojej przygody z kawą, aby nie wydawać swoich pieniędzy na marne gadżety, których później nigdy nie użyjesz? Jesteś w dobrych rękach. Jeżeli dopiero rozpoczynasz swoją przygodę z kawą i nie masz jeszcze ukształtowanego gustu dotyczącego wyboru kawy jej wybór może okazać się dla Ciebie dość kłopotliwy. W takim przypadku warto skorzystać z rankingu kaw, w którym znajdziesz różne rodzaje kaw: mielone, ziarniste i kapsułkowe — dowiesz się nie tylko o ich smaku, ale również o najlepszych sposobach parzenia czy opiniach innych kawoszy. Za najbardziej szlachetną kawę uznaje się arabicę, której smak jest nieco karmelowy, czekolady lub orzechowy. W smaku kawa arabica jest zdecydowanie łagodna i delikatna, natomiast kawa robusta to mocniejszy i znacznie bardziej gorzki w smaku gatunek kawy, który jednocześnie zawiera nieco większe ilości kofeiny niż arabica. Kolejną znaną odmianą kawy jest liberika, która jednakże stanowi 2% światowej produkcji kaw komercyjnych, ponieważ odznacza się dymnym aromatem. Oczywiście nie tylko ziarna mają wpływ na smak kawy — ogromną rolę ma również stopień palenia ziaren, region ich uprawy, jak również sposób zbierania plonów. Co więcej, również w trakcie przygotowywania kawy wiele czynności ma znaczenie, np. wybrany sposób parzenia czy świeżość ziaren oraz jakość używanej wody.
Wybierz idealny sposób parzenia
Oczywiście istnieje wiele sposobów parzenia kawy, które mogą przyprawić o zawrót głowy początkującego kawosza. Metoda parzeni kawy ma ogromny wpływ na smak kawy, dlatego każdy rodzaj kawy warto przygotować różnymi metodami, aby tak naprawdę poznać jej aromat i intensywność. Na początku warto rozpocząć od tradycyjnych sposobów parzenia kawy, a dopiero później przejść do metod nowoczesnych, gdy nabierzemy już trochę wprawy. Najprostszym rozwiązaniem jest przygotowanie kawy w ekspresie ciśnieniowym, ponieważ nie wymaga ona nas odmierzania kawy, jej mielenia czy dbania o odpowiednią temperaturę wody — wszystko przebiega automatycznie. Aromatyczną kawą można również cieszyć się, dzięki kawiarce, chemexowi, aeropress czy frenchpress.
Jaką kawę wybrać?
Wybór gatunku kawy wcale nie jest jednoznaczny z wyborem marki kawy. Jeżeli chcesz zadbać o niepowtarzalny smak kawy, warto zdecydować się na zakupy w sklepie zajmującym się stricte kawą — w takim miejscu dostępny jest bogaty i nadzwyczaj różnorodny asortyment, który zadowoli nie tylko doświadczonych kawoszy, ale również początkujących miłośników kawy. W sklepach kawowych dostępne są nawet najbardziej egzotyczne mieszanki kaw, które zagwarantują Ci niepowtarzalne doznanie, łącząc pełnię smaku i aromatu.
Dlaczego warto pić kawę?
Kawa jest napojem, który pozwala nam skutecznie rozpocząć swój dzień — nie tylko jej smak, ale również zapach rozbudzają nas i nastrajają do pracy. Kofeina zawarta w nasionach kawowca pobudza nasz organizm do pracy oraz ułatwia koncentrację. Co więcej, rytuał parzenia kawy i delektowania się jej smakiem to gwarancja relaksu, polepszenia nastroju oraz motywacja do dalszego działania.
