W jakiej filiżance podać kawę?
W jakiej filiżance podać kawę?
Zastanawiałeś się kiedyś, w jakieś filiżance, a może nawet szklance podaje się poszczególne napoje kawowe? W kawiarniach odmienne napoje zazwyczaj są serwowane w innych naczyniach, jednakże w domu mamy tendencję do picia kawy z jednego kubka. Dowiedz się jakich naczyń używać do poszczególnych kaw!

Cappuccino
Tradycyjnie cappuccino powinno podawać się w porcelanowych filiżankach o pojemności max. 180 ml - w każdy przypadku filiżanka powinna być wypełniona po same brzegi. Cappuccino to kawa, która powstaje na bazie espresso i niezwykle ważne jest w niej wyciągnięcie tzw. cremy. Filiżankę do cappuccino przed podaniem w niej kawy warto delikatnie podgrzać, aby kawa przez długi czas utrzymała w niej ciepło.

Espresso
Do serwowania espresso potrzebne jest niewielkie naczynie o pojemności od 50 ml do 80 ml. Espresso to napój, który dobrze znany jest miłośnikom kawy - pozwala na pełne poznanie smaku oraz aromatu, a zarazem gwarantuje przyjemność jej spożywania. Filiżanka do espresso powinna być wykonana z grubej porcelany, aby dobrze utrzymywać ciepło niewielkiej ilości naparu. Zazwyczaj kształt takich filiżanek powinien być zbliżony do litery V. Warto pamiętać, że w filiżance do espresso powinno być wystarczająco dużo miejsca do swobodnego zakręcenia naparem, aby wydobyć jego pełnię aromatów.

Latte
Do podania kawy w stylu latte, koniecznie przygotuj wysoką szklankę wykonaną z transparentnego szkła o pojemności ok. 250 - 300 ml. W tego typu szklankach doskonale będą prezentowały się wszystkie kawy latte, a także napoje kawowe z syropami kawowymi czy kawy mrożone.

Z czego powinna być zrobiona filiżanka?
Jeżeli już znasz podstawowy podział naczyń, w których powinieneś podawać napar kawowy, teraz zastanówmy się, jakiej jakości filiżankę powinieneś wybrać. Najlepszym rozwiązaniem zazwyczaj okazuje się szkło i ceramika, ponieważ nie powinny zbytnio zakłócać aromatu, ani smaku. Warto pamiętać, że każde naczynie do picia kawy ma inny kształt i z każdego z nich kawa będzie smakować inaczej, dlatego warto robić kawę w różnych naczyniach, aby móc odkryć swojego faworyta.

Dlaczego nie warto pić kawy, gdy ma się kaca?
Dlaczego nie warto pić kawy, gdy ma się kaca?
W jakim wieku można zacząć pić kawę?
W jakim wieku można zacząć pić kawę?
Kawa 3w1, poznaj jej tajemnice!
Kawa 3w1, poznaj jej tajemnice!
Skomentuj przepis
Ocena: